招賢納士

RECRUITING 專業(yè)要求：不限            工齡要求：3年以上
學歷要求:無               電腦水平：無
年齡要求：不限            工作區(qū)域：全州縣
語言要求：                工作性質：全職
薪水水平:6001-8000        職稱要求：無
公司福利：五險,住房公積金,帶薪年假,年終獎金,節(jié)日福利,生日福利,員工旅游,員工培訓,包吃,包住
工作簡介及其它要求：
1.制訂實施本餐廳得營業(yè)計劃，年、月度的營業(yè)預算，推銷策略方法和工作程序，領導全體員工完成各項任務和經營指標，分析經營情況，并及時向總經理匯報，貫徹落實餐廳的服務規(guī)范；
2.管理、督導屬下日常的服務工作與檢查的情況，對重點的任務親自計劃組織指揮，做好接待工作。主持本部門例會和召開日常會議；
3.不定期地征求賓客意見，聽取賓客對餐廳服務和食品的評價，及時進行研究，調整相應的對策，以便為賓客提供更好的消費享受；4.處理客人投訴及與客人建立良好的賓客關系，收集客人的意見和投訴向上級反映；
5.與行政總廚共同合作，根據(jù)季節(jié)差異和客人飲食、消費的情況研究制訂菜單；控制食品、飲料成本，提高銷售量和營業(yè)利潤。負責餐廳的經營成本控制，加強管理，降低消耗，提高經營效益。建立物資管理制度，控制好餐廳的各種財物。
6.負責評估主管、領班及員工；
7.切實加強安全管理，嚴格執(zhí)行消防管理條例，落實安全措施，確保部門安全。貫徹落實“食品衛(wèi)生法”的有關條例，確保食品衛(wèi)生安全。
注：該崗位工作地點為全州大碧頭旅游度假區(qū)